É outro produto de especial importância para nós, que nos acompanha desde a nossa origem.

Já era produzido noutras regiões da Europa (Sul de França e Espanha) mas foi ao Oeste de Portugal que melhor se adaptou, junto ao mar, nas terras férteis dos concelhos da Lourinhã e Peniche. Aí encontrou as melhores condições para desenvolver as características que fazem a sua reputação.

A Alemanha é o principal destino para este produto. A tal ponto que até em Portugal a couve é conhecida pela designação em alemão "Spitzkohl" (couve bicuda).

O outro grande mercado é o Reino Unido para onde seguem essencialmente os pequenos calibres.
Enviamos ainda estas couves para a Holanda e para a Itália.

Calendário de
Comercialização/Oferta